Ik gebruik op mijn Weber 57cm altijd aluminiumschaaltjes met sleufjes/gaatjes om vlammen tegen te gaan. Toch gaat het branden als ik er vette producten op leg. Maakt niet uit als de deksel er op zit.

Op een gegeven moment komt er veel rook uit de kieren en klep, als ik hem dan open is het een en al vuur.

Kan ik ook schaaltjes zonder gaten gebruiken, zodat het vet er niet uitlekt? Of misschien helemaal geen schaaltjes?

Wie heeft ervaring met dit probleem, m.n. bij dit type barbecue.